本帖最后由 云彩有天空 于 23-7-18 10:26 编辑

今天云某给大家带来一期美食节目——“柠檬酱的做法”


很少买柠檬,因为太酸,也不知道用柠檬做什么美食好吃,但是喜欢吃柠檬味饼干等,喝柚子柠檬茶,这次是因为小侄女儿童节说想吃柠檬我才买的,等我买了柠檬,小侄女又不吃了,哎,我就琢磨这个柠檬怎么办呢!总不能浪费,看到网上好多法子都是做柠檬酱,那我干脆也和大家一起学习学习做柠檬酱







用料:

高端的食材往往采用最朴素的烹饪方法,所以,主料只有一个,那就是“柠檬”,用量约2个



咱们这次采用的辅料有:

优质冰糖20克(方方的那种10个左右)

优质食用油10克(2小勺左右)

优质食盐1小勺

原生态无污染农家土鸡蛋1个



做法:

首先,柠檬用盐搓,用力搓


然后再用清水洗干净


擦掉黄色的表皮


这是擦下来的表皮


把柠檬肉剥出来


剥出所有的柠檬肉,加入鸡蛋,冰糖和刚才擦好的柠檬表皮


锅里烧热,搅拌均匀成糊糊状后装小瓶里,密封好,放冰箱即可


有些小伙伴怕糖多了,可以把糖减了一半,反正都是酸



以上就是云某给大家带来的制作柠檬酱的知识

喜欢的小伙伴可以买两个柠檬回家自己尝试一下

尝试过后也欢迎大家伙儿在论坛里分享

谢谢大家






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发表于 23-7-28 09:53:50 | 显示全部楼层
4
感觉好麻烦有没有现成的  我给你说地址
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【任务】有头有脸

发表于 23-7-19 08:01:59 | 显示全部楼层
3
多谢分享
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也许真的拥抱了你,世界从此就不一样了吧!

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发表于 23-7-18 18:54:22 | 显示全部楼层
2
柠檬水不错的
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