很多人可能会觉得提到小吃，想到的就是垃圾食品，但正是所谓的垃圾食品，陪伴了我们度过一个又一个枯燥无味的时光~ 中国美食博大精深，我自然不可能把吃过的每一种都罗列出来，虽然我也只是吃过其中的冰山一角。 因为我的老家在闽南，所以前面先提我吃过的几种闽南常见小吃。  ①蚵仔煎（海蛎煎） 『这种小吃大家可能曾经在一些台湾节目当中会有所耳闻，』 『蚵仔煎起源于福建泉州，在闽南几乎没有人吃过，但是因为地域不同，蚵仔煎的做法也有不小的差别，』 『最普遍的做法就是鸡蛋加淀粉加海蛎下去煎炒调味，淀粉一般加的比较少。』 『但我家的做法似乎基本都是鸡蛋加得很少或者不加，煎出来也几乎都看不见鸡蛋的明黄色泽，』 『由于我不吃海蛎，所以也不是很喜欢这项小吃。』 『我们当地几乎每次举办美食街活动，都会有那么几家是卖蚵仔煎的，可以说是闽南的一项经典小吃了。』  ②土笋冻 『土笋冻依旧起源于福建泉州等沿海地区，光看样子，是不是吓到了？』 『是不是觉得那些一只只的肯定不是虫子？你错了，土笋冻的原料的确是一种叫可口革囊星虫的蠕虫，』 『一开始我一直以为那些是某种笋类，直到我知道那些是真真实实的沙虫之后，我就很少敢去吃了。』 『但是如果口味比较重的，冰凉的土笋冻配上酱油蒜蓉，味道真的特别不错哦~』  ③嫩饼（润饼菜）     『这个东西就很少人知道了，但其实归根结底也是一些很常见的东西，』 『里面的馅其实都是红萝卜丝、炒米线、煎豆腐、五花肉、糯米饭、扁豆、再加上面说的蚵仔煎等菜色的大杂烩，』 『它最主要的就是外面那层面粉做成的薄饼，我家没人会擀面皮，基本都是从外面买来的。』 『我这个人很不喜欢大杂烩的菜系，所以每次我都只裹一些糯米饭来吃。』 『这个菜色都是逢年过节家人在的时候会做，有点大团圆的寓意。』    ④卤面 『卤面是闽南宴席上必不可少的一项主食，』 『虽然我几乎已经快吃腻了，但还是不得不提一下这个堪比重庆小面、兰州拉面的存在。』 『这个小吃的发挥空间很大，你可以只放几种简单的食材，也可以同时放十几种食材，』 『可以普通得一日三餐，也可以高档得四五星级，可以随意得只放清水淀粉，也可以仔细得讲究。』 『它的汤属于浓郁可口，你若是想要清汤，抱歉，我们卤面做不到。』     ⑤四果汤（石花膏） 『一看图片就知道这是夏日必备消暑利器！由各种水果加仙草、石花、银耳等消暑品浇上冰糖水或蜂蜜水制成，』 『入口嫩滑冰爽，简直不能再惬意了~相比起来什么奶茶果汁都弱爆了好嘛！』 『曾经我一直纳闷为什么石花膏不是膏状的，直到今年我才知道它有另外一个名字叫四果汤，真的是不能再尴尬了~』   ⑥肉粽 『粽子大家应该都不陌生，但很多地方的粽子基本都是甜粽，肉粽是粽子当中的佼佼者，』 『它包含的不止有滑而不腻的五花肉，还有香菇、鹌鹑蛋、芋头、花生、莲蓉等配料，』 『让一个简简单单的粽子也能吃出那么多不一样的味道，』 『我基本每年都要吃，吃粽子已经成了闽南当地端午节必不可少的习俗之一。』       我口味较重，所以对于路边摊烧烤一类的简直爱不释口， 我经常会怀疑那些小摊贩是不是在食品里偷偷加了罂粟，所以才那么让人欲罢不能。       ⑦臭豆腐 『臭豆腐有两种，一种黑不溜秋，一种白不隆冬，』 『我喜欢的恰恰是那个黑不溜秋的，总觉得这样的颜色才配得上它那个个型的名字。』 『小时候我总在想，臭豆腐是怎么制作的，然后就想到了一个不可描述的方向去了，想想都让人恶寒~』 『现在路边卖的油炸臭豆腐都是属于非发酵臭豆腐，那股臭味真真实实来源于腌制的臭卤水，能量很高，想减肥的不适合吃哦~』 『在这边我拉仇恨的说一句：我瘦故我吃~~略略略略略~~~』       ⑧章鱼小丸子 『这是一种让人容易上瘾的萌小吃，路边卖的那种大多没那么讲究，』 『因为是日本传过来的，到了本地基本已经没有那么正宗了，』 『不过这种类似泡芙的口感，香嫩的内里，很容易让一个饥肠辘辘的人为之疯狂！~』     小吃是一种~很悬的东西，想列举的还有好多好多~但是再列下去也许列到明天也不能完~所以接下来就让大家补充吧~ 一起分享一下你们当地的特色小吃，毕竟~吃是一个怎么讨论都不会疲倦的话题~ undefined好吧~其实是我懒了~写了半天头都有点昏昏~~~ 下篇原创再贱！~

(转载：虾哥论坛)

夜吟情殇

看得眼泪不争气的留下了